Das Geheimnis unserer exzellenten Küche liegt in den Produkten die wir verwenden: stets von hervorragender Qualität und wenn möglich aus eigener Herstellung. So genießen Sie bei uns knackfrische Salate aus Omas Garten, zartes Wildfleisch aus unserem Wildgehege, würzigen Eigenbauspeck und Kaminwurzen aus unserer Räucherkammer und saftiges Obst - erntefrisch vom Baum.
Besonders beliebt bei unseren Gästen sind unsere Südtiroler Spezialitäten nach Saison: Spargel- und Bärlauchgerichte im Frühling, Pilzgerichte im Sommer und unsere Apfel- und Kastaniengerichte im Herbst!
Donnerstag Ruhetag

Unbedingt probieren – den hausgemachten Apfelstrudel nach Omas Rezept